750 grammes
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Muffins aux fraises

150 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre 2 oeufs 300 g de farine 50 g de sucre sel 3/4 sachet de levure 150g de fraises Dans un saladier, versez le lait, le sucre vanillé, le beurre ramolli. Séparez le blanc des jaunes. Versez les blancs...

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Moelleux chocolat et glace pistache

150 g de chocolat noir 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 150 g de sucre 175g de beurre ramolli 1/4 l de glace pistache 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat. Ajoutez 150 g de beurre et lisser. Dans une jatte fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à...

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Amandine à la framboise

2 rouleaux de pâte sablée 1/2 pot de confiture 100g de poudre d'amande 40g de farine 2 oeufs 3 càs d'amande effilés 100g de beurre mou + 20g pour le moule 80 g de sucre glace 1 càs rhum 2 gouttes d'amandes amères Préchauffez le four à 180°C. Mélangez...

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Muffins au chocolat

100 g beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 càc sucre vanillé 4 càs cacao en poudre 225 g de farine 1/2 càc de levure 1 pincée de sel Faites fondre le beurre. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 225°C. Battez les oeufs avec le sucre. Dans une jatte, mélangez...

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Pâte à crêpes

250g de farine 3 oeufs 2 càs Rhum ou fleur d'oranger, ... 1/2L de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Mettre la farine dans un saladier. Faire un creux au centre. Déposez-y le sel, les oeufs, le rhum, et l'huile. Remuez en amalgamant petit à petit. Ajoutez...

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Rôti de dinde forestier

Rôti de dinde forestier

Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 dinde à rôtir d'1 kg - 2 échalotes - 1 gros oignon - 100 g de lard gars - 200 g de champignons blancs - 20 cl de crème fraîche épaisse - sel, poivre Préparation : Peler et émincer...

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Cake super moelleux aux pommes

Pour 6 à 8 personnes : * 180 g de beurre * 120 g de farine * 60 g de maïzena * 3 oeufs * 180 g de sucre * 2 ou 3 pommes (selon la taille) Dans un saladier, travailler le beurre préalablement ramolli. Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et...

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